Fundraising September 15, 2024 – October 1, 2024 About fundraising

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Main
Товароведение и экспертиза вкусовых...

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

коллектив авторов

0 / 0

How much do you like this book?

What’s the quality of the file?

Download the book for quality assessment

What’s the quality of the downloaded files?

Language:

russian

Pages:

148

ISBN 10:

5885753067

ISBN 13:

9785885753067

File:

PDF, 1.18 MB

IPFS:

,

russian0

Read Online

Conversion to is in progress

Conversion to is failed

You may be interested in

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Дусаева — Технология пивоваренного и безалкогольного производств

Гоголева Прасковья Алексеевна — Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине «Технология мяса и мясных продуктов» для студентов, обучающихся по направлению 110900.62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Берестова А. В. — Оценка качества сырья для производства продуктов функционального назначения

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Горелова — Товароведение продовольственных товаров

Горелова — Вкусовые товары

Горелова — Товароведение продовольственных товаров

Блинникова О.М. — Методические указания для выполнения лабораторных работ на тему: «Экспертиза вкусовых товаров» по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Блинникова О.М. — Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Дроздова, Е.А. — Пищевые и биологически активные добавки

Медведев, П. В. — Товароведение продовольственных товаров

Блинникова О.М. — Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Блинникова О.М. — Методические указания для выполнения лабораторных работ на тему: «Экспертиза вкусовых товаров» по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Пехтерева Н.Т. — Экспертиза алкогольных напитков: Учебное пособие

Соколова О.Я., Догарева Н.Г. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Бадретдинова И. В., Анисимова К. В. — Товароведение продовольственных товаров

Дроздова — Пищевые и биологически активные добавки

Дусаева — Технология пивоваренного и безалкогольного производств

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Горелова — Вкусовые товары

Мирошникова — Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов

Лебедева Н. Н. — Технохимический контроль на предприятиях отрасли (кондитерское производство)

Соколова О. Я. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Артемова Елена Николаевна — Барное дело : учеб. пособие для вузов

Медведев П. В. — Товароведение продовольственных товаров

Волкова Алла Викторовна — Методические указания по выполнению курсовой работы по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» (по группе плодоовощных и вкусовых товаров) (90,00 руб.)

Праздничкова Наталья Валерьевна — Методические указания по выполнению курсовой работы по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» (по группе зерномучных и кондитерских товаров) (90,00 руб.)

Волкова Алла Викторовна — Методические указания по выполнению курсовой работы по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» (по группе товаров растительного происхождения) (90,00 руб.)

Берестова А. В., Сидоренко Г. А., Попов В. П., Зинюхин Г. Б., Оренбургский гос. ун- т — Анализ качества продуктов длительного хранения (80,00 руб.)

Казакова Елена Сергеевна — Сенсорный анализ продовольственных товаров (180,00 руб.)

Погосян Давид Гарегинович — Технология переработки молока и мяса (180,00 руб.)

коллектив авторов — Барное дело: учебное пособие для вузов

коллектив авторов — Товароведение и экспертиза однородных групп товаров

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Most frequently terms

качества

aгентство

показатели

определяют

включительно

продукции

показателей

определите

определения

проводят

напитков

органолептические

прозрачность

технические

показателям

требованиям

качество

углерода

вместимостью

концентрация

посторонних

зависимости