Практические основы кулинарного искусства

Main
Практические основы кулинарного...

Практические основы кулинарного искусства

Александрова-Игнатьева П.П.

0 / 0

0 comments

How much do you like this book?

What’s the quality of the file?

Download the book for quality assessment

What’s the quality of the downloaded files?

Руководство для кулинарных школ и для самообучения.
Со 108 рисунками.
Составлено преподавательницей кулинарного искусства в Петрограде П.П. Александровой-Игнатьевой.
С приложением краткого популярного курса мясоведения магистра ветеринарных наук М.А. Игнатьева.
Издание одиннадцатое.

Year:

1916

Edition:

11-е

Publisher:

Типография Товарищества А.С. Суворина «Новое время»

Language:

russian

Pages:

488

File:

PDF, 145.59 MB